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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

地野菜/伝統野菜 47都道府県ビジュアル文化百科

著者名 堀 知佐子/監修
著者名ヨミ ホリ チサコ
出版者 丸善出版
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0220950547児童図書62//特集棚6通常貸出在庫 
2 興本1020699276児童図書62//開架-児童通常貸出在庫 
3 中央1222492371児童図書383/シ/開架-児童通常貸出在庫 
4 中央1222493692児童図書383/シ/閉架-調べ通常貸出貸出中  ×
5 中央1222493700児童図書383/シ/閉架-調べ通常貸出在庫 

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堀 知佐子 こどもくらぶ
2016
626 626
蔬菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110624978
書誌種別 図書(児童)
著者名 堀 知佐子/監修   こどもくらぶ/編
著者名ヨミ ホリ チサコ コドモ クラブ
出版者 丸善出版
出版年月 2016.12
ページ数 95p
大きさ 29cm
ISBN 4-621-30093-0
分類記号 626
タイトル 地野菜/伝統野菜 47都道府県ビジュアル文化百科
書名ヨミ ジヤサイ デントウ ヤサイ
内容紹介 日本各地の伝統や文化を、さまざまなテーマを通して学ぶことができるシリーズ。各都道府県の地野菜と伝統野菜をくわしく解説するとともに、巻頭では、日本人と野菜、だいこん、ねぎといったテーマ別に、違いや共通点を紹介。
件名1 蔬菜

(他の紹介)目次 1 テーマ別に見る地野菜/伝統野菜(日本の歴史と野菜の歴史 伝統野菜のはじまり絵巻
野菜とのかかわりを考える 日本人と野菜
生まれ故郷はどこ?野菜の原産地
全国の地だいこんくらべ こんなにちがう、だいこん
大きさも形もいろいろ こんなにちがう、かぶ
個性豊かにのびのび育つ こんなにちがう、ねぎ
丸形、卵形、長さもいろいろ こんなにちがう、なす
長い年月をかけてつくられてきた土地の味 日本各地の名産つけもの
地野菜や伝統野菜が大変身 日本各地の特産品・名産品)
2 47都道府県の地野菜/伝統野菜(北海道・東北地方
関東地方
北陸・中部地方
近畿地方
中国・四国地方
九州・沖縄地方)


内容細目


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