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書誌情報サマリ

タイトル

古典がおいしい!平安時代のスイーツ

著者名 前川 佳代/著
著者名ヨミ マエカワ カヨ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2021.9


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1 中央1222629485児童図書383/マ/開架-児童通常貸出貸出中  ×

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2021
383.81 383.81
和菓子-歴史 日本文学-歴史-平安時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111424595
書誌種別 図書(児童)
著者名 前川 佳代/著   宍戸 香美/著
著者名ヨミ マエカワ カヨ シシド ヨシミ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2021.9
ページ数 55p
大きさ 27cm
ISBN 4-7803-1176-1
分類記号 383.81
タイトル 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
書名ヨミ コテン ガ オイシイ ヘイアン ジダイ ノ スイーツ
内容紹介 「枕草子」のけずり氷、「源氏物語」のつばきもち…。平安時代の古典に登場する10種類のスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する。国語と社会、家庭科が横断的に学べる一冊。
著者紹介 博士(文学)。奈良女子大学大和・紀伊半島学研究所古代学・聖地学研究センター協力研究員。
件名1 和菓子-歴史
件名2 日本文学-歴史-平安時代

(他の紹介)内容紹介 『枕草子』『源氏物語』に登場するスイーツを作ってみよう!国語と社会、家庭科が横断的に学べる1冊。
(他の紹介)目次 枕草子(けずり氷
ほうとう
べいだん)
源氏物語(つばきもち
ふずく)
今昔物語集(むぎなわ
いもがゆ)
いろいろな古典(母子もち(くさもち)
まがり
からくだもの)


内容細目


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