検索結果書誌詳細

日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 だれも語らなかったすしの世界　：　…
日比野 光敏／著 すしのひみつ
日比野 光敏／著 すしの貌　：　時代が求めた味の革命
日比野 光敏／著

かいけつゾロリのきょうふの宝さがし
原 ゆたか／さく… おさるのジョージスキーをする
M.レイ／原作,… おさるのジョージゆめをみる
M.レイ／原作,… さるのせんせいとへびのかんごふさん
穂高 順也／ぶん… そらまめくんのベッド
なかや みわ／さ… おさるのジョージききゅうにのる
M.レイ／原作,… アンパンマンのひみつ
やなせ たかし／… 楽ふがよめる
ねずみくんのたんじょうび
なかえ よしを／… チョコレート戦争
大石 真／作,北… ドアがあいて…
エルンスト・ヤン… メリーさんの電話
斉藤 洋／作,か… アンパンマンとにじおばけ
やなせ たかし／… リコーダーがふける
とりかえっこ!ねずみくんのチョッキ
なかえ よしを／… カブトくん
タダ サトシ／作 がたごとがたごと
内田 麟太郎／文… ゆうれいドレスのなぞ
斉藤 洋／作,か… バルボンさんのおしごと
とよた かずひこ… 視覚ミステリーえほん
ウォルター・ウィ… ぞうさんとねずみくん
なかえ よしを／… おばけびょうきになる
ジャック・デュケ… 恐怖のろくろっ手
斉藤 洋／作,か… きまぐれロボット
星 新一／作,和… おちゃのじかんにきたとら
ジュディス・カー… あと10ぷんでねるじかん
ペギー・ラスマン… かくしたのだあれ
五味 太郎／さく アンパンマンとぱしぱしぱしーん
やなせ たかし／… おばけなんてこわくない
中川 ひろたか／… こんにちワニ
中川 ひろたか／… ぞくぞく村の雨ぼうずピッチャン
末吉 暁子／作,… まめうしとまめじい
あきやま ただし… ウラパン・オコサ　：　かずあそび
谷川 晃一／作 ゲーム・ブックNo.5
五味 太郎／作絵 ぶたぬきくんもりへいく
斉藤 洋／作,森… 徳川家康
西本 鶏介／文 さわってごらんいまなんじ?
なかつか ゆみこ… にじいろのさかなとおおくじら
マーカス・フィス… ねぎぼうずのあさたろうその1
飯野 和好／作 あけましておめでとう
中川 ひろたか／… チップとチョコのおつかい
どい かや／文・… ことわざ辞典
栗岩 英雄／著 おやまごはん
西内 ミナミ／さ… いちにのさんぽ
ひろかわ さえこ… 毒笑小説
東野 圭吾／著 坂の上の雲3
司馬 遼太郎／著 恐竜たちの大脱出　：　進化恐竜トロ…
羽田 節子／文,… まいごのにんタマ、ヌエと大たいけつ…
尼子 騒兵衛／作… あかてぬぐいのおくさんと7にんのな…
イ ヨンギョン／… はがぬけたらどうするの?　：　せか…
セルビー・ビーラ… 坂の上の雲8
司馬 遼太郎／著 だじゃれどうぶつえん
中川 ひろたか／… 坂の上の雲4
司馬 遼太郎／著 ライギョのきゅうしょく
阿部 夏丸／作,… いたいのいたいのとんでけ
平出 衛／さく 坂の上の雲6
司馬 遼太郎／著 ムーミン谷の大こうずい
トーベ・ヤンソン… おとうさんはウルトラマン おとうさ…
みやにし たつや… 漢字の書きじゅんがわかる1年生〜3…
ごめんなさい
中川 ひろたか／… パオちゃんのみんなでおかたづけ
なかがわ みちこ… 三びきのこぶた　：　イギリスの昔話
ポール・ガルドン… 十二支のお節料理
川端 誠／作 黒ねこのおきゃくさま
ルース・エインズ… 砂場のおばけジャリッコ
末吉 暁子／作,… 坂の上の雲7
司馬 遼太郎／著 マニマニのおやすみやさん
つちだ のぶこ／… にんタマ三人ぐみのチョーこわい!!…
尼子 騒兵衛／作… みんなみーつけた
きしだ えりこ／… じかんがどんどん
ジェームズ・ダン… ゴールデン・ベスト（２枚組）／井上…
フォーライフレコ… つきよのくじら
戸田 和代／作,… おさるのはまべ
いとう ひろし／… おおきなかぶ　：　ロシア民話
A.トルストイ／… アンパンマンとロールパンナ
やなせ たかし／… ムーミン谷のすい星
トーベ・ヤンソン… つきよのおんがくかい
山下 洋輔／文,… ごろごろごろ
長 新太／さく のびのびのーん
川上 隆子／著 織田信長
吉本 直志郎／文 おひるのアヒル
中川 ひろたか／… さわってごらんだれのかお?
なかつか ゆみこ… どろだんごつくろ
とくなが まり／… こんにちはあかぎつね!
エリック・カール… せとうちたいこさんえんそくいきタイ
長野 ヒデ子／さ… きゅうりさんととまとさんとたまごさ…
松谷 みよ子／ぶ… シロナガスクジラより大きいものって…
ロバート・E・ウ… 学習漫画 世界の伝記　：　集…[2]
清姫おりょう
平岩 弓枝／著 コバンツアーかぶしきがいしゃ
工藤 ノリコ／作… くーくーねむりんこ
南 椌椌／著 あくたれラルフ
ジャック・ガント… パパはウルトラセブン
みやにし たつや… おとうさんはウルトラマン おとうさ…
みやにし たつや… おばあさんの飛行機
佐藤 さとる／作… 東京セブンローズ
井上 ひさし／著 トレジャーズ
山下達郎／演奏：… ライオンのおもさはかれる?
ロバート・E・ウ… へんてこもりのなまえもん
たかどの ほうこ… 王さまかいぞくせん
寺村 輝夫／作,… まいごのたまごはだれだろな　：　き…
山脇 恭／作,藤… ジローとぼく
大島 妙子／作・… はりねずみかあさん
まつや さやか／… アルジャーノンに花束を
ダニエル・キイス… きょうりゅうチャンピオンはだあれ?…
多田 ヒロシ／作 かいけつゾロリのきょうふの宝さがし
原 ゆたか／さく… わすれんぼ一年生
あまん きみこ／… そらをとびたいエラスモサウルス　：…
木暮 正夫／作,… メロンパンナとひみつのはなぞの
やなせ たかし／… 菊次郎とさき
ビートたけし／著 まじょのかんづめ
佐々木 マキ／さ… まほうつかいがやってきた
芭蕉 みどり／作… サワッテゴランナンノハナ?
なかつか ゆみこ… 怪盗紳士
ルブラン／原作,… でんでんむしのかなしみ
新美 南吉／作,… まじょ子と3にんのこどもドラキュラ
藤 真知子／作,… 学習漫画 世界の伝記　：　集…[8]
魔法使いのチョモチョモ
寺村 輝夫／作,… あいうえおうた
谷川 俊太郎／ぶ… とにかくさけんでにげるんだ　：　わ…
ベティー・ボガホ… 昨晩お会いしましょう
松任谷由実／演奏… うそつきたいかい
矢玉 四郎／作・… きのね上巻
宮尾 登美子／著 慟哭
貫井 徳郎／著 パパはウルトラセブン
みやにし たつや… まじょ子の世界一かわいくなるぼうけ…
藤 真知子／作,… ももたろう
馬場 のぼる／文… きょうからおはし
とくなが まり／… パパはウルトラセブン
みやにし たつや… そっくりのくりのき
やなせ たかし／… のりものいっぱい
こわせ たまみ／… がちょうのペチューニア
ロジャー・デュボ… First love
宇多田 ヒカル／… 富士山大ばくはつ
かこ さとし／作 ながいながいペンギンの話
いぬい とみこ／… 足立風土記稿地区編2
足立区立郷土博物… ともだちがほしかったこいぬ
奈良 美智／絵と… おくちをあーん
伊東 美貴／作 … 学習漫画 世界の伝記　：　…[13]
王女さまとかわりっこ!?
藤 真知子／作,… 人を動かす
D・カーネギー／… あっぷっぷー
武鹿 悦子／作,… マットくんのしょうぼうじどうしゃ
ピーター・シス／… きのね下巻
宮尾 登美子／著 死んでも忘れない
乃南 アサ／著 血脈の火
宮本 輝／著 4ばんめのえきはくまごろうえき
野本 淳一／ぶん… ベートーヴェン：ピアノ・ソナタ全集…
ヴィルヘルム・バ… ズッコケ三人組のバック・トゥ・ザ・…
那須 正幹／作,… ファーブル
砂田 弘／文 考える技術・書く技術　：　問題解決…
バーバラ・ミント… ＺＡＲＤ　ＢＥＳＴ　：　Ｔｈｅ　Ｓ…
ＺＡＲＤ／演奏：… 超ムカツキ!ダマしダマされひっかけ…
小野寺 ぴりり紳… ハネスうさぎはゆうびんやさん
バーナデット・ワ… 算数の呪い
ジョン・シェスカ… 陰翳礼讃
谷崎 潤一郎／著 三びきのやぎのがらがらどん　：　T…
Marcia B… 塚田詰将棋代表作
塚田 正夫／著 ぺろぺろぺろ
長 新太／さく 管弦楽組曲（全曲）
ヨハン・セバステ… さいごのまほう
中島 和子／作,… へんてこもりのなまえもん
たかどの ほうこ… アンパンマンとちびぞうくん
やなせ たかし／… あなたがうまれたひ
デブラ・フレイジ… ぞうくんのさんぽ
なかの ひろたか… ふしぎなともだち
サイモン・ジェー… たべたいなたべたいな
いのうえ 栄／作… Recycle　：　Greates…
スピッツ／演奏 ジョイ（２枚組）　：　ＴＡＴＵＲＯ…
山下達郎／演奏：… フィール・ザ・ファイア　：　スティ…
スティーヴィー・… パール・ピアス
松任谷 由実／歌 ただいまお仕事中　：　大きくなった…
おち とよこ／文… としょかんたんていゆめきちくん
J‐B.バロニア… はじめはりんごのみがいっこ
いとう ひろし／… ストライプ　：　たいへん!しまもよ…
デヴィッド・シャ… もしもねずみにクッキーをあげると
ローラ・ジョフィ… けいたのボタン
岩崎 京子／文,… 李陸史詩集
李 陸史／著,安… ちびっこカムのぼうけん
神沢 利子／作,… バーナデットのモミの木
アンデルセン／原… くりくり
ひろかわ さえこ… ブレーメンのおんがくたい　：　グリ…
グリム／[原作]… 狐
新美 南吉／作,… いたずらコヨーテキュウ
どい かや／作 学習漫画 世界の伝記　：　集…[6]
新聞紙の実験
立花 愛子／著,… 闇の守り人
上橋 菜穂子／作… メイシーちゃんのかずのえほん
ルーシー・カズン… 手紙の書き出し・末尾文文例事典　：…
半沢 幹一／監修 おどりのすきなとら
松谷 みよ子／作… 時刻表復刻版戦後編3-3
よみがえる百舌
逢坂 剛／著 スプートニクの恋人
村上 春樹／著 仔牛の春
五味 太郎／作 ウサギのかいかたそだてかた
小宮 輝之／文,… 隼小僧異聞
佐藤 雅美／[著… あやちゃんのうまれたひ
浜田 桂子／さく… どこかで聴いたクラシック　：　清…３
学習漫画 世界の伝記　：　…[12]
ルパンの大失敗
ルブラン／原作,…

教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 おいしいもんには理由がある
土井 善晴／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 縄文料理と弥生ごはん　：　秋期企画…
北区飛鳥山博物館… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 マンガでわかる日本料理の常識　：　…
長島 博／監修,… ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 知っておきたい和食の秘密
渡辺 望／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本の食文化6
日本長寿食事典
永山 久夫／著 ようかん
虎屋文庫／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 日本の食文化3
日本の食文化2
外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 日本の食文化5
7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 日本の食文化4
刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 ラーメンの誕生
岡田 哲／著 お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 日本の食文化1
粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 和食のこころ　：　菊乃井・村田吉弘…
村田 吉弘／著 パクチーとアジア飯
阿古 真理／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… 肉食の社会史
中澤 克昭／著 天ぷらにソースをかけますか?　：　…
野瀬 泰申／著 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 食で楽しむ年中行事12か月
高橋 司／著 英国一家、日本を食べる上
マイケル・ブース… 英国一家、日本を食べる下
マイケル・ブース… 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 おにぎりと日本人
増淵 敏之／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 図説和菓子の歴史
青木 直己／著 和食と懐石
櫻井 信也／著 食は「県民性」では語れない
野瀬 泰申／[著… 食品サンプルの誕生
野瀬 泰申／著 「うつわ」を食らう　：　日本人と食…
神崎 宣武／著 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 和食を伝え継ぐとはどういうことか　…
木村 信夫／著 オムライスの秘密メロンパンの謎　：…
澁川 祐子／著 パンと昭和
小泉 和子／編 日本の美しい食卓歳時記　：　お正月…
JTAAジャパン… 47都道府県・乾物/干物百科
星名 桂治／著 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…
マット・グールデ… 伝統食
野崎 洋光／監修… 歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…
平野 恵理子／著 お雑煮マニアックス
粕谷 浩子／[著… なぜ日本のフランスパンは世界一にな…
阿古 真理／著 “食”で謎解き日本の歴史　：　料理…
造事務所／編 だれも語らなかったすしの世界　：　…
日比野 光敏／著 日本まじない食図鑑　：　お守りを食…
吉野 りり花／著 秘められた和食史
カタジーナ・チフ… 食の地図
帝国書院編集部／… 江戸っ子が好んだ日々の和食
中江 克己／著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
江戸あじわい図譜
高橋 幹夫／著 納豆のはなし　：　文豪も愛した納豆…
石塚 修／著 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 大江戸美味(むま)草紙
杉浦 日向子／著 和食の教科書
足立 己幸／編著… すしから見る日本[5]
川澄 健／監修 年中行事としきたり
中村 羊一郎／著… すしから見る日本[4]
川澄 健／監修 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
亀井 千歩子／著 1日1杯の味噌汁が体を守る
車 浮代／著 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… すしから見る日本[3]
川澄 健／監修 平成の家族と食
品田 知美／編,… 殺生と往生のあいだ　：　中世仏教と…
苅米 一志／著 すしから見る日本[2]
川澄 健／監修 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 和食とは何か
熊倉 功夫／著,… 被差別のグルメ
上原 善広／著 すしから見る日本[1]
川澄 健／監修 おべんとうと日本人
加藤 文俊／著 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 すしのひみつ
日比野 光敏／著 47都道府県・汁物百科
野崎 洋光／著,… 「和食」って何?
阿古 真理／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 和の食文化　：　長く伝えよう!世…3
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…4
江原 絢子／監修… 和食の基本がわかる本　：　郷土に根…
奥村 彪生／監修 和の食文化　：　長く伝えよう!世…1
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…2
江原 絢子／監修… 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 昭和育ちのおいしい記憶
阿古 真理／著 英国一家、ますます日本を食べる
マイケル・ブース… 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 日本の食と酒
吉田 元／[著] 和菓子の由来　：　先人の和と技
櫻井 美孝／著 フード左翼とフード右翼　：　食で分…
速水 健朗／著 あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著 日本食の伝統文化とは何か　：　明日…
橋本 直樹／著 納豆に砂糖を入れますか?
野瀬 泰申／著 10品でわかる日本料理
高橋 拓児／著 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 民俗小事典 食
新谷 尚紀／編,… 47都道府県・伝統調味料百科
成瀬 宇平／著 カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 英国一家、日本を食べる
マイケル・ブース… 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 武将メシ　：　戦国時代、『食』はひ…
永山 久夫／著 ファッションフード、あります。　：…
畑中 三応子／著 カレーライスの誕生
小菅 桂子／[著… 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 いのちと心のごはん学
小泉 武夫／著 旬菜膳語
林 望／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 大奥の食卓　：　長く美しく生きる「…
緋宮 栞那／[著… たべもの語源辞典
清水 桂一／編 47都道府県・こなもの食文化百科
成瀬 宇平／著 明治洋食事始め　：　とんかつの誕生
岡田 哲／[著] 平成食文化史年表
西東 秋男／編 宮中のシェフ、鶴をさばく　：　江戸…
西村 慎太郎／著 武士のメシ　：　戦国時代、『食』は…
永山 久夫／著 食文化とおもてなし
山上 徹／著 雑穀の社会史
増田 昭子／著 すごい和食
小泉 武夫／著

すしのひみつ
日比野 光敏／著 すしの貌　：　時代が求めた味の革命
日比野 光敏／著