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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

一生使えるスープと汁もの大全

著者名 吉澤 まゆ/著
著者名ヨミ ヨシザワ マユ
出版者 池田書店
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711818146一般図書596/ヨ/スープ開架通常貸出在庫 

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2022
596 596
スープ 汁物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111523542
書誌種別 図書(和書)
著者名 吉澤 まゆ/著
著者名ヨミ ヨシザワ マユ
出版者 池田書店
出版年月 2022.10
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-13079-8
分類記号 596
タイトル 一生使えるスープと汁もの大全
書名ヨミ イッショウ ツカエル スープ ト シルモノ タイゼン
内容紹介 定番のスープ、5分でできる簡単スープ、おもてなしにぴったりのごちそうスープ、体が整うスープ…。食材の旨味を生かしたシンプルでおいしい、心も体も満たしてくれるスープと汁物のレシピを紹介します。
著者紹介 管理栄養士。食に関する相談業務などを行う。冷凍スープのオンラインショップ『GOHAN-MAYU Soup & Deli』をオープン。著書に「からだが温まるとろみのレシピ」がある。
件名1 スープ
件名2 汁物

(他の紹介)内容紹介 毎日食べたい心と体に効くレシピ。食材の旨味と基本調味料でシンプルおいしい。
(他の紹介)目次 1章 食卓の定番!まいにちスープ
2章 5分でできる簡単スープ
3章 しっかり食べられるおかずスープ
4章 ベースのスープからリメイクできるアレンジスープ
5章 おもてなしにぴったりごちそうスープ
6章 ヘルシーで体への負担が少ない体が整うスープ
(他の紹介)著者紹介 吉澤 まゆ
 管理栄養士。「決して特別な日のごはんではなく、毎日食べたいココロもカラダもマンゾクするものを。」をモットーに“GOHAN‐MAYU”の屋号で活動中。よりおいしく、より健康的に、より手軽に。多くの方が食を味方につけて、豊かな生活を送れるよう、料理の経験と栄養学の知識を活かし、食に関する相談業務やセミナー、レシピ提供、コラム執筆等を精力的に行なっている。2020年、冷凍スープのオンラインショップ、GOHAN‐MAYU Soup&Deliをオープン。旬のおいしさを大切にしたカラダにやさしいスープを全国に届けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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