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内容紹介

台北在住の料理研究家が、住民しか知らないリアルな「おいしい台湾」を届ける本。台湾料理の情報、お店、商品を、台湾で暮らしている感覚で楽しめるよう朝、昼、晩ご飯に分けて紹介。日常的に食べられている料理レシピも掲載。

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タイトルコード

1001111582314

書誌種別

図書（和書）

著者名

小河 知惠子／著

著者名ヨミ

オガワ チエコ

出版者

春陽堂書店

出版年月

2023.6

ページ数

134p

大きさ

19cm

ISBN

4-394-77007-7

分類記号

596.22

書名

現地発おいしい台湾朝・昼・晩

書名ヨミ

ゲンチハツ オイシイ タイワン アサ ヒル バン

著者紹介

台湾料理研究家。本物の台湾料理や食文化を研究、紹介。商品開発、雑誌や新聞へのレシピ提供、テレビ出演などを行う。

件名1

料理(中国)