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内容紹介

コロナ禍で厳しい状況の飲食店業界、<ビストロ・パ・マル>でもテイクアウトメニューを考えたり、料理教室を始めたり。そんななかで、名探偵シェフのまわりには謎がいっぱい。全7編を収録。『紙魚の手帖』他掲載を書籍化。

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タイトルコード

1001111609624

書誌種別

図書（和書）

著者名

近藤 史恵／著

著者名ヨミ

コンドウ フミエ

出版者

東京創元社

出版年月

2023.9

ページ数

191p

大きさ

20cm

ISBN

4-488-02566-3

分類記号

913.6

書名

間の悪いスフレ 創元クライム・クラブ [<ビストロ・パ・マル>シリーズ] [4]

書名ヨミ

マ ノ ワルイ スフレ

著者紹介

大阪市生まれ。大阪芸術大学文芸学科卒業。「凍える島」で第4回鮎川哲也賞、「サクリファイス」で第10回大藪春彦賞を受賞。ほかの著書に「ねむりねずみ」など。

叢書名

創元クライム・クラブ

叢書名

[<ビストロ・パ・マル>シリーズ]

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1   クスクスのきた道   7-33

                

2   未来のプラトー・ド・フロマージュ   35-63

                

3   知らないタジン   65-88

                

4   幻想のフリカッセ   89-114

                

5   間の悪いスフレ   115-141

                

6   モンドールの理由   143-168

                

7   ベラベッカという名前   169-191