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書誌情報サマリ

タイトル

湖池屋の流儀 老舗を再生させたブランディング戦略

著者名 佐藤 章／著
著者名ヨミ サトウ アキラ
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.12

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411916752一般図書588.3//新刊棚通常貸出在庫  ○
2 保塚0511864183一般図書588.3//開架通常貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001111629999
書誌種別 図書（和書）
著者名 佐藤 章／著
著者名ヨミ サトウ アキラ
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.12
ページ数 188p
大きさ 20cm
ISBN 4-12-005723-6
分類記号 588.39
タイトル 湖池屋の流儀 老舗を再生させたブランディング戦略
書名ヨミ コイケヤ ノ リュウギ
副書名 老舗を再生させたブランディング戦略
副書名ヨミ シニセ オ サイセイ サセタ ブランディング センリャク
内容紹介 安売り競争で苦戦を強いられていたポテトチップスの開拓者が、社の威信をかけた「プライドポテト」で起死回生のV字回復。老舗のブランド再構築はいかになされたか。新生・湖池屋の社長が、独自の戦略を説く。
著者紹介 東京生まれ。早稲田大学法学部卒業。キリンビールに入社。キリンビバレッジ社長、湖池屋執行役員兼日清食品ホールディングス執行役員などを経て、湖池屋代表取締役社長。
件名1 湖池屋

(他の紹介)内容紹介 安売り市場なんか、一切見るな。安売り競争で苦戦を強いられていた日本におけるポテトチップスの開拓者が、社の威信をかけた「プライドポテト」で起死回生のＶ字回復。「働いてみたい注目成長企業」１位に選ばれた老舗の付加価値経営とは。
(他の紹介)目次 第１章　創業者の精神に学べ
第２章　日本のじゃがいもしか使わない―「湖池屋プライドポテト」開発秘話
第３章　つくるのではなく、醸し出す
第４章　職人技で難題に挑む
第５章　ナンバー２だからこその挑戦
第６章　スナックで日本を元気にしたい
(他の紹介)著者紹介 佐藤 章
　１９５９年東京生まれ。８２年早稲田大学法学部卒業後、キリンビールに入社。営業職を経て、９０年に商品企画部に異動。「ビール職人」「ブラウマイスター」などの企画・開発に携わる。９７年にキリンビバレッジ商品企画部に出向。９９年に発売された缶コーヒー「ＦＩＲＥ」以降、「生茶」「聞茶」「アミノサプリ」など、手がけた商品の販売数が４年連続１０００万ケースを超える大ヒット商品に。その後キリンビール営業本部マーケティング部部長、九州統括本部長、キリンビバレッジ社長などを歴任。２０１６年フレンテ（現・湖池屋）執行役員兼日清食品ホールディングズ執行役員に転じ、同年９月より湖池屋代表取締役社長。社名やロゴを変更するリブランティングを敢行。新生・湖池屋を象徴する商品である「湖池屋プライドポテト」をはじめ、「ＰＵＲＥ　ＰＯＴＡＴＯじゃがいも心地」「湖池屋ストロング」など、数々のヒット商品を生み出す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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