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書誌情報サマリ

タイトル

チョコレートで読み解く世界史 ポプラ新書 253

著者名 増田 ユリヤ/著
著者名ヨミ マスダ ユリヤ
出版者 ポプラ社
出版年月 2024.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011720750一般図書209//新刊棚通常貸出貸出中  ×

関連資料

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増田 ユリヤ
2024
209 209
世界史 チョコレート-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111638209
書誌種別 図書(和書)
著者名 増田 ユリヤ/著
著者名ヨミ マスダ ユリヤ
出版者 ポプラ社
出版年月 2024.1
ページ数 215p
大きさ 18cm
ISBN 4-591-18030-3
分類記号 209
タイトル チョコレートで読み解く世界史 ポプラ新書 253
書名ヨミ チョコレート デ ヨミトク セカイシ
内容紹介 スペインにカカオをもたらしたコロンブスの「海洋進出」、カトリックの弾圧から逃れたユダヤ人がチョコレートをフランスへ…。中世ヨーロッパから近現代史まで、チョコレートを切り口に世界史を楽しく読み解く。
著者紹介 神奈川県生まれ。ジャーナリスト。テレビ朝日系列「大下容子ワイド!スクランブル」コメンテーター。著書に「世界を救うmRNAワクチンの開発者カタリン・カリコ」など。
件名1 世界史
件名2 チョコレート-歴史

(他の紹介)内容紹介 王家の戦略、宗教改革、戦争…1粒のカカオに歴史と宗教が詰まってる!王族貴族がすりつぶしたカカオを飲んでいたマヤ・アステカ文明、カカオ商人に特権を与えたルイ14世、チョコレートに薬を溶かしていたマリ・アントワネット、チョコレートも工場で作られるようになった産業革命―キリスト教を抜きには語れない中世ヨーロッパから近現代史まで、チョコレートを切り口に歴史を楽しく学べる一冊です。
(他の紹介)目次 第1章 マヤ・アステカ文明で飲まれていたカカオ
第2章 コロンブスがカカオをヨーロッパへ
第3章 キリスト教抜きには語れない中世ヨーロッパ
第4章 ユダヤ人がチョコレートをフランスへ
第5章 王家の結婚がチョコレートを広めた
第6章 プロテスタントが発展させたチョコレート産業
第7章 伝統とSDGsを大切にする21世紀のチョコレート
(他の紹介)著者紹介 増田 ユリヤ
 1964年、神奈川県生まれ。27年にわたり、高校で世界史・日本史・現代社会を教えながら、NHKラジオ・テレビのリポーターを務めた。テレビ朝日系列「大下容子ワイド!スクランブル」でコメンテーターとして活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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