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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

タイトル

植物由来のスイーツレシピ 料理の本棚

著者名 梅原 美奈子/著
著者名ヨミ ウメハラ ミナコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511885964一般図書596/黄緑/洋菓子新刊棚通常貸出貸出中  ×
2 やよい0812064269一般図書596.6/菓子/新刊棚通常貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111732237
書誌種別 図書(和書)
著者名 梅原 美奈子/著
著者名ヨミ ウメハラ ミナコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-295-20711-5
分類記号 596.65
タイトル 植物由来のスイーツレシピ 料理の本棚
書名ヨミ ショクブツ ユライ ノ スイーツ レシピ
内容紹介 卵・乳製品を使用しない、ヴィーガンスイーツのレシピ集。はじめてでも安心して作れる、タルト、おもてなしレシピ、冷たいスイーツ、軽食にもなるスイーツ、クッキーなどを紹介する。植物由来のスイーツQ&Aも掲載。
著者紹介 植物性レシピクリエーター。オンラインクラスやメディア、企業とのコラボを通じて、世界中にヘルシーで美味しい植物性レシピを届ける。アメリカを拠点に活動。
件名1 菓子
件名2 菜食

(他の紹介)内容紹介 ハチが飛んできた、草の汁が手についた、なにかを踏んづけてしまった…。自然とふれあうなかで、不安になったことはないかな?そんなときにはこの本を開いてみよう。ご近所のあんな虫、こんな草とのトラブルの避け方を、自然観察の達人・谷本雄治さんがしっかり伝授するよ!気になる外来種や、街に進出する動物のこともくわしくわかる。マナーを守ってつき合えば、自然ってすごくおもしろい。さあ、楽しく学んで、キケンからさっと身をかわそう!
(他の紹介)目次 第1章 家のまわり(家のまわりのキケンな動植物
動物
植物)
第2章 野や山(野山のキケンな動植物
動物
植物・菌類)
第3章 水辺(水辺のキケンな動植物
池や川などの動物
池や川などの植物)
キケン!新聞
クローズアップ!
(他の紹介)著者紹介 谷本 雄治
 プチ生物研究家・児童文学作家。1953年、名古屋市生まれ。身近な動植物や農業をテーマにした作品を多く手がける。おもな著書に『ぼくは農家のファーブルだ』(岩崎書店、第46回青少年読書感想文コンクール課題図書)、『カブトエビの寒い夏』(農山漁村文化協会、第48回青少年読書感想文コンクール課題図書)、『天の蚕が夢をつむぐ』(同、第34回読書感想画中央コンクール指定図書)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
一日一種
 イラストレーター、技術士(環境部門)。元野生動物調査員。野生生物の魅力を伝えようとマンガ・イラストの執筆に取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
貝津 好孝
 福島中医学研究会会長。薬剤師、鍼灸師。1954年、福島県生まれ。東北薬科大学卒業。赤門柔整専門学校卒業。福島県伊達市で漢方薬の店を経営する。薬草だけでなく、きのこ類にも詳しい。日本冬虫夏草の会の副会長もつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三田村 敏正
 水生昆虫研究家。1960年、東京都生まれ。東京農工大学農学部蚕糸生物学科卒業。トンボや水生昆虫の研究をおこない、特に東日本大震災後の福島での生きもの調査に力を尽くす。また、蚕・ヤママユなど農業関係の昆虫利用にも取り組む。子どもたちを対象にした観察会、ウシガエルの駆除活動などにも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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