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書誌情報サマリ

タイトル

足立区地域公共交通計画 持続可能な公共交通を実現する未来都市・あだち

著者名 足立区地域公共交通活性化協議会事務局/編集
著者名ヨミ アダチク チイキ コウキョウ コウツウ カッセイカ キョウギカイ ジムキョク
出版者 足立区
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 区政資7710723581一般図書/I01/開架通常貸出在庫 
2 区政資7710723599一般図書/I01/開架貸出禁止在庫  ×
3 区政資7710723607一般図書/I01/閉架書庫貸出禁止在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111746062
書誌種別 図書(和書)
著者名 足立区地域公共交通活性化協議会事務局/編集
著者名ヨミ アダチク チイキ コウキョウ コウツウ カッセイカ キョウギカイ ジムキョク
出版者 足立区
出版年月 2025.3
ページ数 1冊
大きさ 31cm
分類記号 091.6811
タイトル 足立区地域公共交通計画 持続可能な公共交通を実現する未来都市・あだち
書名ヨミ アダチク チイキ コウキョウ コウツウ ケイカク 
副書名 持続可能な公共交通を実現する未来都市・あだち
副書名ヨミ ジゾク カノウ ナ コウキョウ コウツウ オ ジツゲン スル ミライ トシ アダチ

(他の紹介)内容紹介 大切なのは、テメエが美味いと思うかどうか。世間の流行や他人の評価に背を向け、己の舌に忠実に“食道”を追求する―これ即ち「グルメ外道」なり。自ら提案して大バズりした「10分どん兵衛」から、ラーメンにカレーに焼肉、「窒食」「志村けんの水割り」といった独自すぎる食技法までを、比類なき言語化能力で綴る。庶民的でスケベで斬新―そんな「美味しい能書き」をたっぷり詰め込んだ、最初で最後のグルメ論!
(他の紹介)目次 第一章 私の「ライスハック」(「10分どん兵衛」の誕生
「ライスハック」という極意 ほか)
第二章 カレー・ラーメン・焼肉―定番をもっと美味しく(私のカレー観
余は如何にしてラーメンを語ってきたか―外道のラーメン論1 ほか)
第三章 芸人とメシ(芸人を「食」にたとえる
志村けんの水割り―酒とコントは定位にあらず ほか)
第四章 その思い出に“用”がある―「グルメ外道」の原点(歌舞伎町のつくね煮―外道の料理の原点1
私のモスバーガー物語―外道の料理の原点2 ほか)
第五章 外道のグルメ論(人の“食欲”を覗く
生まれた時からナポリタン ほか)


内容細目


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