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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4

書誌情報サマリ

タイトル

74歳から99歳へ元気でいて欲しいからつくるご飯

著者名 もののはずみ/著
著者名ヨミ モノ ノ ハズミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0212115737一般図書596//新刊棚通常貸出貸出中  ×

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2026
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001111825253
書誌種別 図書(和書)
著者名 もののはずみ/著
著者名ヨミ モノ ノ ハズミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-16723-8
分類記号 596
タイトル 74歳から99歳へ元気でいて欲しいからつくるご飯
書名ヨミ ナナジュウヨンサイ カラ キュウジュウキュウサイ エ ゲンキ デ イテ ホシイ カラ ツクル ゴハン
内容紹介 具材は小さく薄くするなど、99歳が食べやすい調理の工夫がいっぱい! バランス重視の体が喜ぶおかず、食卓を華やかにするイベントご飯…。60・70代が自分や親向けに作る、品数や彩りを意識した料理を紹介します。
著者紹介 YouTuber。実家の精肉店で揚げ物の知識と技術を身につけ、結婚後には揚げ物屋を営む経験をもつ。著書に「70代をとびきり楽しむ!」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 99歳が食べやすい調理の工夫がいっぱい!具材は小さく、薄く!ゆでたり、もんだり。やわらかく!串やカップ、巻物で口に運びやすく!74歳のユーチューバー・もののはずみさん、YouTubeで人気の料理ほか全44品を収録。
(他の紹介)目次 1章 バランス重視の体が喜ぶおかず(豚肉
鶏肉
魚介、練り物
卵、乳製品
大豆製品
野菜)
2章 イベントご飯で食卓を華やかに(前菜
揚げ物
卓上調理
〆ご飯)
3章 お店風で外食気分を味わう(居酒屋風
韓国風
エスニック風
欧米風)
4章 手抜きに見えない簡単おかず(半調理品を使って
加工食品を使って
市販のお惣菜やおかずの素を使って)
(他の紹介)著者紹介 もののはずみ
 74歳のYouTuber(チャンネル登録7.7万人)。YouTubeにアップした家族につくるふだん着の料理が人気を呼んでいる。実家の精肉店で揚げ物の知識と技術を身につけ、結婚後には揚げ物屋を営む経験をもつ。テレビの情報番組や料理本などを研究し、「つくりたい!」と思ったら夜中でもキッチンに立つほど料理好き(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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