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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

とうきょうを、食べよう。 2026 とうきょう特産食材使用店ガイド

出版者 東京都産業労働局農林水産部食料安全課
出版年月 2026.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112422894一般図書291.3//黒開架通常貸出貸出中  ×
2 東和0212121750一般図書291//店案内開架通常貸出貸出中  ×
3 舎人0411959653一般図書291//旅行ガイド通常貸出在庫  ○
4 保塚0511902744一般図書291//グルメガイド特集棚1通常貸出在庫  ○
5 江北0612101113一般図書291//青開架通常貸出在庫  ○
6 興本1011774906一般図書291/東京/旅行ガイド通常貸出貸出中  ×
7 中央1218395042一般図書T596/タ/参考図書通常貸出在庫  ○
8 梅田1311639429一般図書291.3//銀旅行ガイド通常貸出在庫  ○

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2026
002 002

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111834301
書誌種別 図書(和書)
出版者 東京都産業労働局農林水産部食料安全課
出版年月 2026.2
ページ数 196p
大きさ 21cm
分類記号 092.6739
タイトル とうきょうを、食べよう。 2026 とうきょう特産食材使用店ガイド
書名ヨミ トウキョウ オ タベヨウ
副書名 とうきょう特産食材使用店ガイド
副書名ヨミ トウキョウ トクサン ショクザイ シヨウテン ガイド

(他の紹介)内容紹介 知とともに無知が生み出される。私たちは先人よりもよく知っているのか、それとも―。近年の無知学(アグノトロジー)を踏まえつつ、思想や科学から、政治や経済、さらには災害や気候変動まで、多面的で複雑な「無知」の歴史をまとめあげた前人未到の成果。「知の社会史」を牽引する碩学の注目作、ついに邦訳。
(他の紹介)目次 第1部 社会における無知(無知とは何か
哲学者の無知論
集団的無知
無知を研究する
無知の歴史
宗教に関する無知
科学に関する無知
地理に関する無知)
第2部 無知がもたらすもの(戦争における無知
ビジネスにおける無知
政治における無知
サプライズと大惨事
秘密と嘘
不確かな未来
過去を無視すること
新たな知と新たな無知)
(他の紹介)著者紹介 岩井 淳
 静岡大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小田 透
 順天堂大学医学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
辻本 諭
 岐阜大学教育学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
米山 優子
 静岡県立大学国際関係学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
バーク,ピーター
 1937年、イングランド生まれ。オックスフォード大学で学び、サセックス大学講師を経て、1979年よりケンブリッジ大学で教鞭を執る。現在、ケンブリッジ大学名誉教授。文化史研究の第一人者として知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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