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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

タイトル

台湾、お菓子の旅

著者名 池澤 春菜/著
著者名ヨミ イケザワ ハルナ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.5


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1 やよい0812086833一般図書596/エッセイ/新刊棚通常貸出貸出中  ×

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2026
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001111830061
書誌種別 図書(和書)
著者名 池澤 春菜/著
著者名ヨミ イケザワ ハルナ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.5
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-16555-5
分類記号 596.65
タイトル 台湾、お菓子の旅
書名ヨミ タイワン オカシ ノ タビ
内容紹介 とびきり甘くて、ほんのり苦い…。台湾訪問回数70回を誇る池澤春菜が出会ったおいしくて愛らしいお菓子たち。やがてその奥に秘められた日台の複雑な歴史を知る。台湾のお菓子を巡る本格ガイド。データ:2026年3月現在。
著者紹介 作家、書評家、声優などで活躍。星雲賞日本短編部門、「SFのSは、ステキのS」で星雲賞ノンフィクション部門受賞。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 とびきり甘くて、ほんのり苦い。訪台70回を誇る著者が出会ったおいしくて愛らしいお菓子たち。やがてその奥に秘められた日台の複雑な歴史を知る。台湾のお菓子を巡る初めての本格ガイド&エッセイ。
(他の紹介)目次 冰品―かき氷
冰淇淋―アイスクリーム
豆花―トウファ
糕餅―焼き菓子
麻糬、地瓜、芋頭―もち、さつまいも、タロ芋
懷念的味道―懐かしの味
巧克力―チョコレート
水果―くだもの
飲料―飲みもの
小説「きみの甘さは知らない」
(他の紹介)著者紹介 池澤 春菜
 作家、書評家、声優など、ジャンル、メディアを横断して活躍中。2017年『SFのSは、ステキのS』で第48回星雲賞ノンフィクション部門、2021年映画『オービタル・クリスマス』のノベライゼーションで第52回星雲賞日本短編部門を受賞。2024年に短編集『わたしは孤独な星のように』(早川書房)を刊行し、各方面から高い評価を得る。これまでに70回ほど訪台したという無類の台湾好きとしても知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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