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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

母・岸朝子が楽しんだ90歳のごはん

著者名 岸 伸子/著
著者名ヨミ キシ ノブコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 鹿浜0911613560一般図書498.5//開架通常貸出在庫 
2 中央1217616208一般図書498.5/キ/開架通常貸出在庫 

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2011
794 794
ビリヤード

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111272706
書誌種別 図書(和書)
著者名 岸 伸子/著
著者名ヨミ キシ ノブコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.11
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-344-03539-3
分類記号 498.59
タイトル 母・岸朝子が楽しんだ90歳のごはん
書名ヨミ ハハ キシ アサコ ガ タノシンダ キュウジッサイ ノ ゴハン
内容紹介 工夫を凝らす知恵さえあれば、高齢者だって、いつまでも美味しいものを心ゆくまで食べてエンジョイできる。“料理のご意見番”岸朝子が、自らの老いに寄り添って実践したシニア食事術を紹介する。
著者紹介 東京生まれ。母・朝子と同居をしながら料理のいろはを学ぶ。レストラン業界での社内報編集、商品開発など食関連の仕事を経験した後、パンの情報を専門に扱う新聞社で働く。
件名1 料理
件名2 高齢者

(他の紹介)内容紹介 “単なる遊び”を観衆を魅了するスポーツに進化させる。
(他の紹介)目次 1 基本編
2 練習編
3 実戦編
4 問題編・ナインボール
5 問題編・エイトボール
6 ボウラードゲーム編
7 トリックショット編
8 キャロムビリヤード編
9 マナー・エチケット編


内容細目


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