検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	2	在庫数	2	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	状態	在架
1	佐野	0311483952	一般図書	383//	開架	通常貸出	在庫	○
2	中央	1217004116	一般図書	383.8/ｺ/	開架	通常貸出	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1001110446325
書誌種別	図書（和書）
著者名	小泉武夫／著
著者名ヨミ	コイズミタケオ
出版者	東京堂出版
出版年月	2015.4
ページ数	310p
大きさ	19cm
ISBN	4-490-20895-5
分類記号	383.8
書名	くさい食べもの大全
書名ヨミ	クサイタベモノタイゼン
内容紹介	納豆、チーズ、くさや、ヘビ、ドリアン…。著者がこれまで世界中で口にしてきた食品の中から、くさいものを選りすぐって紹介。「くさい度数」を星の数で認定し、歴史的・文化的な背景や学術的なエピソードも盛り込む。
著者紹介	1943年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。農学博士。鹿児島大学等の客員教授を務める。NPO法人発酵文化推進機構理事長。著書に「食あれば楽あり」など。
件名1	食物
件名2	におい