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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

江戸・東京ゆかりの野菜と花

出版者 JA東京中央会
出版年月 1992.10


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資料情報

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1 佐野0310840996一般図書T626//行政資料通常貸出在庫 
2 中央1212467045一般図書A612.1/エ/参考図書通常貸出在庫 
3 中央1221456351児童図書610/エ/特集棚2通常貸出在庫 

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1992
1992
日本-歴史-江戸時代

書誌詳細

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タイトルコード 1009810296458
書誌種別 図書(和書)
出版者 JA東京中央会
出版年月 1992.10
ページ数 211p
大きさ 22cm
ISBN 4-540-92065-0
分類記号 612.136
タイトル 江戸・東京ゆかりの野菜と花
書名ヨミ エド トウキョウ ユカリ ノ ヤサイ ト ハナ
内容紹介 家康の江戸の町づくりから400年以上。ここ数年「江戸」がブームになっている。本書は世界でも最高のレベルにあった江戸時代の園芸技術、明治以降の中国・欧米の作物の積極的な導入など、今ではコンクリートジャングルと化した東京の一側面を見ていく。
件名1 東京都-農業

(他の紹介)目次 第1章 交通の発達と都市の発展(陸上交通の整備
水上交通の整備
交通の発達がうながした都市の発展
貨幣制度と金融の発達
流通のしくみの確立と商業の展開)
第2章 陸上交通のようす―江戸時代の旅(東海道を旅しよう1
東海道を旅しよう2 旅のはじまり
東海道を旅しよう3 関所を通る
東海道を旅しよう4 海や川をわたる
東海道を旅しよう5 宿場のようす
街道と江戸時代の通信
全国の人気の名所)
第3章 水上交通のようす―江戸時代の水上の物流(海上交通と主な航路
さまざまな航路でつかわれた弁才船
大坂と蝦夷地をむすんだ北前船
開運で栄えた港町
内陸の地域に物資を運ぶ川の水運)
(他の紹介)著者紹介 小酒井 大悟
 1977年、新潟県生まれ。2008年、一橋大学大学院社会学研究科博士後期課程修了。博士(社会学)。2022年3月現在、東京都江戸東京博物館学芸員。専門は日本近世史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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