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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

から揚げつくねギョウザ春巻きの本 うちで作るから最高においしい!

著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112386248一般図書596//2赤開架通常貸出貸出中  ×
2 佐野0311767578一般図書596//肉開架通常貸出貸出中  ×
3 やよい0812050920一般図書596.2/おかず/開架通常貸出在庫 
4 中央1218212957一般図書596.5/フ/施策連携棚通常貸出貸出中  ×

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藤井 恵
2024
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111678810
書誌種別 図書(和書)
著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.7
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16263-9
分類記号 596.33
タイトル から揚げつくねギョウザ春巻きの本 うちで作るから最高においしい!
書名ヨミ カラアゲ ツクネ ギョウザ ハルマキ ノ ホン
副書名 うちで作るから最高においしい!
副書名ヨミ ウチ デ ツクル カラ サイコウ ニ オイシイ
内容紹介 お財布にやさしい鶏肉&ひき肉を使った、から揚げ、つくね、そぼろ、ギョウザ、春巻き、肉団子。人気料理家・藤井恵が、お酒もごはんもモリモリすすむ絶品レシピを伝授する。
著者紹介 神奈川県生まれ。女子栄養大学卒業。管理栄養士。料理研究家。著書に「「からだ温め」万能だれで免疫力アップごはん」「50歳からのからだ整え2品献立」など。
件名1 料理-肉
改題・改訂等に関する情報 「から揚げ、つくね、そぼろの本」(2016年刊)と「ギョウザ、春巻き、肉団子の本」(2017年刊)の再編集

(他の紹介)内容紹介 くり返し作りたい絶品126レシピ。お財布にやさしい鶏肉&ひき肉で!
(他の紹介)目次 から揚げ
つくね
そぼろ
ギョウザ
春巻き
肉団子
(他の紹介)著者紹介 藤井 恵
 1966年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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