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内容紹介

肉じゃが、かれいの煮つけ、五目ちらしずし…。同じ味つけでいろいろ作れる! 「しょうゆ1:砂糖1:酒1」をはじめ、調味料の使い方を「1:1:1」や「1:1」という割合=それぞれ同量にする方法とレシピを紹介する。

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タイトルコード

1001111319066

書誌種別

図書（和書）

著者名

堀江 ひろ子／著

著者名ヨミ

ホリエ ヒロコ

出版者

池田書店

出版年月

2020.6

ページ数

159p

大きさ

18cm

ISBN

4-262-13050-7

分類記号

596

書名

おいしい味つけ1:1:1の便利帖 簡単!時短!迷わない!

書名ヨミ

オイシイ アジツケ イチ タイ イチ タイ イチ ノ ベンリチョウ

副書名

簡単!時短!迷わない!

副書名ヨミ

カンタン ジタン マヨワナイ

著者紹介

料理研究家。栄養士。共著に「100歳まで元気でボケない食事術」など。

件名1

料理