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うまくいく台所 成功レシピと料理のコツ 角田 真秀/著
- 著者名
- 文化学園文化出版局 東京 2020.7 21cm 119p ¥¥1500
- 出版者
- 分類:596
書誌詳細
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内容紹介
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「成功レシピ」を繰り返し作れば、台所でうまく動けるようになります-。だしいらずのみそ汁、厚切り肉のシンプルソテーなど、これさえ作ればごはんが回る成功レシピを紹介。料理がラクになる小さなコツも伝えます。
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タイトルコード
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1001111321352
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書誌種別
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図書(和書)
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著者名
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角田 真秀/著
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著者名ヨミ
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スミダ マホ
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出版者
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文化学園文化出版局
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出版年月
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2020.7
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ページ数
-
119p
-
大きさ
-
21cm
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ISBN
-
4-579-21374-0
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分類記号
-
596
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書名
-
うまくいく台所 成功レシピと料理のコツ
-
書名ヨミ
-
ウマク イク ダイドコロ
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副書名
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成功レシピと料理のコツ
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副書名ヨミ
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セイコウ レシピ ト リョウリ ノ コツ
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著者紹介
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料理研究家。夫とともにフードユニット「すみや」としてケータリングを開始し、料理教室、雑誌や企業へのレシピ提案など幅広く活動。著書に「料理が身につくお弁当」など。
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件名1
-
料理
資料情報
1
- 所蔵館
- 伊興
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 1111581151
- 請求記号
- 596//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
2
- 所蔵館
- 梅田
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 1311499741
- 請求記号
- 596//茶
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
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