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内容紹介

料理は器で生かされ、また、器も料理で生かされる-。料理家・中川たまが、自身の器選びや器使いを写真とともに紹介。器と一緒に楽しむレシピも掲載する。ショップリスト付き。

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タイトルコード

1001111326491

書誌種別

図書（和書）

著者名

中川 たま／著

著者名ヨミ

ナカガワ タマ

出版者

家の光協会

出版年月

2020.7

ページ数

135p

大きさ

21cm

ISBN

4-259-56656-2

分類記号

596.9

書名

器は自由におおらかに おいしく見える器の選び方・使い方

書名ヨミ

ウツワ ワ ジユウ ニ オオラカ ニ

副書名

おいしく見える器の選び方・使い方

副書名ヨミ

オイシク ミエル ウツワ ノ エラビカタ ツカイカタ

著者紹介

1971年兵庫県生まれ。料理家。イベントやワークショップを開催。著書に「デイリーストック」「たまさんちのおおらかなおやつ」「暦の手仕事」など。

件名1

食器