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内容紹介

わかめと牛肉の韓国風スープ、鶏だんごととうがんのしょうがスープ…。ごはんに合う、おかずになるスープの本。焼いて炒めてオイルでコクを出すスープと、変化させて3日楽しむスープのレシピを紹介します。

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タイトルコード

1001111534305

書誌種別

図書（和書）

著者名

堤 人美／著

著者名ヨミ

ツツミ ヒトミ

出版者

新星出版社

出版年月

2022.12

ページ数

127p

大きさ

21cm

ISBN

4-405-09434-5

分類記号

596

書名

おかずはスープだけ ごはんに合う!ぜんぶ、合う!

書名ヨミ

オカズ ワ スープ ダケ

副書名

ごはんに合う!ぜんぶ、合う!

副書名ヨミ

ゴハン ニ アウ ゼンブ アウ

著者紹介

京都生まれ。料理研究家。著書に「堤人美の旬を漬ける保存食」「ひと鍋パスタ」など。

件名1

スープ