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キッチンラボどうしてそうなる?実験レシピ 調味料編 さとうの量でふっくら&ぎっしりカップケーキ 露久保 美夏/[著]
- 著者名
- 偕成社 東京 2022.12 28cm 47p ¥¥2800
- 出版者
- 分類:596
書誌詳細
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内容紹介
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実験を通して、自分にとっての新たな「おいしい」に出会おう! さとう・塩・酢などの「調味料」に注目し、そのはたらきを知ることができるレシピを紹介。解説ページも充実。『朝日小学生新聞』連載をもとに単行本化。
+ 追加情報を見る
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タイトルコード
-
1001111538210
-
書誌種別
-
図書(児童)
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著者名
-
露久保 美夏/[著]
-
著者名ヨミ
-
ツユクボ ミカ
-
出版者
-
偕成社
-
出版年月
-
2022.12
-
ページ数
-
47p
-
大きさ
-
28cm
-
ISBN
-
4-03-525610-6
-
分類記号
-
596
-
書名
-
キッチンラボどうしてそうなる?実験レシピ 調味料編 さとうの量でふっくら&ぎっしりカップケーキ
-
書名ヨミ
-
キッチン ラボ ドウシテ ソウナル ジッケン レシピ
-
-
-
著者紹介
-
東洋大学食環境科学部食環境科学科准教授。博士(学術)。小学生を対象とした親子の食育プログラムや、科学実験講座を行い、テレビや講演会などでも活躍。
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件名1
-
料理
資料情報
1
- 所蔵館
- 竹の塚
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 開架-児童
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0121188619
- 請求記号
- 596//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
2
- 所蔵館
- 東和
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 開架-児童
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0221054190
- 請求記号
- 596//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
3
- 所蔵館
- 佐野
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 児童-大型
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0320975253
- 請求記号
- 59//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
4
- 所蔵館
- 舎人
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 開架-児童
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0420931750
- 請求記号
- 596//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
5
- 所蔵館
- 保塚
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 開架-児童
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0520893041
- 請求記号
- 596//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
6
- 所蔵館
- 江北
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 開架-児童
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0620930701
- 請求記号
- 59//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
7
- 所蔵館
- 花畑
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 開架-児童
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0720978550
- 請求記号
- 596//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
8
- 所蔵館
- 鹿浜
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 開架-児童
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0920763117
- 請求記号
- 59//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ×
9
- 所蔵館
- 興本
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 開架-児童
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 1020736367
- 請求記号
- 59//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
10
- 所蔵館
- 伊興
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 開架-児童
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 1120698608
- 請求記号
- 596//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
11
- 所蔵館
- 中央
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 開架-児童
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 1222781310
- 請求記号
- 596/ツ/
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
12
- 所蔵館
- 中央
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 閉架-調べ
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 1223178771
- 請求記号
- C596/ツ/
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
13
- 所蔵館
- 梅田
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 開架-児童
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 1320697723
- 請求記号
- 59//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
14
- 所蔵館
- 江南
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 開架-児童
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 1520422963
- 請求記号
- 596//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
15
- 所蔵館
- 新田
- 資料種別
- 児童図書
- 配架場所
- 開架-児童
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 1620523942
- 請求記号
- 59//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
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