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内容紹介

甘い、酸っぱい、辛い、おいしい! 日本にある調味料や食材ですぐに作れるタイごはんのレシピを紹介。日本でもよく知られる定番料理から、今バンコクで人気のあのひと皿、イサーンなどの地方料理までを全網羅。

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タイトルコード

1001111586711

書誌種別

図書（和書）

著者名

味澤 ペンシー／著

著者名ヨミ

アジサワ ペンシー

出版者

主婦の友社

出版年月

2023.8

ページ数

111p

大きさ

21cm

ISBN

4-07-455077-7

分類記号

596.22

書名

おうちタイごはん はじめてなのに現地味 日本にある調味料や食材ですぐに作れる!屋台、食堂、カフェの旅気分になれる77レシピ

書名ヨミ

オウチ タイ ゴハン

副書名

日本にある調味料や食材ですぐに作れる!屋台、食堂、カフェの旅気分になれる77レシピ

副書名ヨミ

ニホン ニ アル チョウミリョウ ヤ ショクザイ デ スグ ニ ツクレル ヤタイ ショクドウ カフェ ノ タビキブン ニ ナレル ナナジュウナナ レシピ

著者紹介

タイ南部ソンクラー県出身。タイ料理研究家。株式会社スパイスロード料理顧問。著書に「かんたん絶品!タイごはん90レシピ」「10分で本格タイごはん」など。

件名1

料理(タイ)

叢書名

はじめてなのに現地味