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内容紹介

給食が大嫌いだった少年時代、全国学校給食甲子園で優勝、給食の向こうに見えた世界…。「最高においしい」給食を目指して、さまざまな壁に直面しながらも挑戦を続ける栄養士が、自身の仕事内容や半生を綴る。

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タイトルコード

1001111588458

書誌種別

図書（児童）

著者名

松丸 奨／著

著者名ヨミ

マツマル ススム

出版者

くもん出版

出版年月

2023.7

ページ数

191p

大きさ

20cm

ISBN

4-7743-3449-3

分類記号

374.94

書名

給食が教えてくれたこと 「最高の献立」を作る、ぼくは学校栄養士

書名ヨミ

キュウショク ガ オシエテ クレタ コト

副書名

「最高の献立」を作る、ぼくは学校栄養士

副書名ヨミ

サイコウ ノ コンダテ オ ツクル ボク ワ ガッコウ エイヨウシ

著者紹介

千葉県生まれ。管理栄養士。栄養教諭。2013年「全国学校給食甲子園」優勝。著書に「ママと子の「ごはんの悩み」がなくなる本」「日本一の給食メシ」など。

件名1

学校給食

件名2

栄養士