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内容紹介

さばの味噌煮、蓮根まんじゅう、炒り豆腐、柚子大根、オニオングラタンスープ…。主婦歴50年の著者が、家族のために作り続けてきたレシピを紹介。夕食作りのルールや、愛用の台所道具・食器なども掲載する。

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タイトルコード

1001111594897

書誌種別

図書（和書）

著者名

坂井 より子／著

著者名ヨミ

サカイ ヨリコ

出版者

家の光協会

出版年月

2023.8

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-259-56768-2

分類記号

596

書名

かぞくをつなぐより子さんのレシピ帖 受け継ぐ、伝える。50年分の坂井家のごはん

書名ヨミ

カゾク オ ツナグ ヨリコ サン ノ レシピチョウ

副書名

受け継ぐ、伝える。50年分の坂井家のごはん

副書名ヨミ

ウケツグ ツタエル ゴジュウネンブン ノ サカイ ケ ノ ゴハン

著者紹介

2人の子どもの母、3人の孫の祖母。葉山町に3世帯で暮らす。主婦歴50年の経験から生まれた暮らしの知恵、家庭料理をおいしく作るコツを語る姿が、若い世代を含め幅広い層から支持される。

件名1

料理