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内容紹介

世界的なスポーツ栄養学研究と支援の権威が監修したバイブル的書籍を翻訳。スポーツ栄養学研究と実践の背景を、エビデンスに基づいて解説する。各章末に要約と実践のヒントを収録する。

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タイトルコード

1001111599456

書誌種別

図書（和書）

著者名

ルイーズ・バーク／編著

著者名ヨミ

ルイーズ バーク

出版者

大修館書店

出版年月

2023.9

ページ数

18,523p

大きさ

27cm

ISBN

4-469-26945-1

分類記号

780.19

書名

スポーツ栄養学 スポーツ現場を支える科学的データ・理論

書名ヨミ

スポーツ エイヨウガク

副書名

スポーツ現場を支える科学的データ・理論

副書名ヨミ

スポーツ ゲンバ オ ササエル カガクテキ データ リロン

著者紹介

オーストラリアン・カソリック大学のメアリー・マキロップ健康研究所でスポーツ栄養学の講座を持つ。

件名1

スポーツ栄養学