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内容紹介

野菜のポタージュ、豆のスープ、ミネストローネ、クラムチャウダー、台湾風スープ、フルーツのスープなど、シンプルに作れる本格スープレシピを紹介。スープに合うマフィンやスコーンのレシピも収録。

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タイトルコード

1001111618224

書誌種別

図書（和書）

著者名

内田 真美／著

著者名ヨミ

ウチダ マミ

出版者

KADOKAWA

出版年月

2023.11

ページ数

143p

大きさ

26cm

ISBN

4-04-897496-7

分類記号

596

書名

内田真美の日々スープ くりかえし作るうちの定番をまとめて

書名ヨミ

ウチダ マミ ノ ヒビ スープ

副書名

くりかえし作るうちの定番をまとめて

副書名ヨミ

クリカエシ ツクル ウチ ノ テイバン オ マトメテ

著者紹介

長崎県生まれ。料理研究家。著書に「高加水生地の粉ものレッスン」など。

件名1

スープ