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内容紹介

環境にやさしい方法で栽培された良質な国産素材を使った、こだわりのお菓子が人気の「シヅカ洋菓子店」。ビスケットをはじめ、焼き菓子のレシピを家庭で作りやすい分量、作り方で紹介します。

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タイトルコード

1001111621124

書誌種別

図書（和書）

著者名

栗原 代奈／著

著者名ヨミ

クリハラ ダイナ

出版者

家の光協会

出版年月

2023.11

ページ数

79p

大きさ

26cm

ISBN

4-259-56776-7

分類記号

596.65

書名

シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓子 素材を生かした、深くやさしい味わい

書名ヨミ

シズカ ヨウガシテン ノ ビスケット ト ヤキガシ

副書名

素材を生かした、深くやさしい味わい

副書名ヨミ

ソザイ オ イカシタ フカク ヤサシイ アジワイ

著者紹介

株式会社ディースレッド代表取締役。「シヅカ洋菓子店自然菓子研究所」をオープン。2022年に二号店となる銀座5丁目店をオープン。

件名1

菓子