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内容紹介

ささっと作って、この上なく幸福。「トーストを焼くだけ」からはじまる、日々の小さな創造行為。“ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者による、26週の自炊メソッド。感覚を底上げする「名曲」のようなレシピ40以上を収録。

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タイトルコード

1001111626753

書誌種別

図書（和書）

著者名

三浦 哲哉／著

著者名ヨミ

ミウラ テツヤ

出版者

朝日出版社

出版年月

2023.12

ページ数

334p

大きさ

19cm

ISBN

4-255-01360-2

分類記号

596

書名

自炊者になるための26週

書名ヨミ

ジスイシャ ニ ナル タメ ノ ニジュウロクシュウ

著者紹介

福島県郡山市生まれ。東京大学大学院総合文化研究科超域文化科学専攻博士課程修了。青山学院大学文学部比較芸術学科教授。著書に「『ハッピーアワー』論」「食べたくなる本」など。

件名1

料理