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内容紹介

チョコプリンの進化版・ラズベリーチョコプリン、レイヤーを楽しむプリンケーキ、プリン風味のバスクチーズケーキ、キャラメルプリンアイス…。可能性が無限に広がるプリンとプリンなお菓子のレシピを紹介する。

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タイトルコード

1001111634170

書誌種別

図書（和書）

著者名

も。けん／著

著者名ヨミ

モケン

出版者

山と溪谷社

出版年月

2024.2

ページ数

95p

大きさ

25cm

ISBN

4-635-45072-0

分類記号

596.65

書名

ときめくプリンとプリンなお菓子 料理とお菓子

書名ヨミ

トキメク プリン ト プリン ナ オカシ

著者紹介

兵庫県生まれ。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。プリニスト。年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。著書に「魅惑のプリン」がある。

件名1

菓子

叢書名

料理とお菓子