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内容紹介

131種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツを写真・イラストでわかりやすく説明する。難易度を3段階で示し、食べ方を紹介。野菜を育てるための基本の作業、野菜と土の関係も解説。

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タイトルコード

1001111652190

書誌種別

図書（和書）

著者名

北条 雅章／著

著者名ヨミ

ホウジョウ マサアキ

出版者

新星出版社

出版年月

2024.4

ページ数

351p

大きさ

26cm

ISBN

4-405-08573-2

分類記号

626.9

書名

はじめての野菜づくり大図鑑131種

書名ヨミ

ハジメテ ノ ヤサイズクリ ダイズカン ヒャクサンジュウイッシュ

著者紹介

千葉大学園芸学部卒。同大学環境健康フィールド科学センター元准教授。蔬菜園芸が専門。

件名1

家庭菜園