検索結果書誌詳細

内容紹介

フレッシュベリータルト、蕎麦粉のサブレ、ほうじ茶カヌレ、お花のお祝いケーキ…。低糖質・グルテンフリーなどの「処方菓子」に特化した人気店・シンレス京都のお菓子のレシピを紹介。作り方のプロセス写真も掲載する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1001111652590

書誌種別

図書（和書）

著者名

阪本 久枝／著

著者名ヨミ

サカモト ヒサエ

出版者

秀和システム

出版年月

2024.4

ページ数

111p

大きさ

26cm

ISBN

4-7980-7166-4

分類記号

596.65

書名

シンレス京都のレシピそのまま!低糖質なのに本格派のお菓子

書名ヨミ

シンレス キョウト ノ レシピ ソノママ テイトウシツ ナノニ ホンカクハ ノ オカシ

著者紹介

シンレス京都パティシエール。「シンレスラボフードデザイン」主宰。低糖質菓子研究家。著書に「昨日より太らないお菓子できました。」など。

件名1

菓子