検索結果書誌詳細

内容紹介

ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合! 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品400点超を紹介する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1001111700338

書誌種別

図書（和書）

著者名

菅原 佳己／[著]

著者名ヨミ

スガワラ ヨシミ

出版者

辰巳出版

出版年月

2024.11

ページ数

159p

大きさ

21cm

ISBN

4-7778-3167-8

分類記号

596

書名

日本ご当地おかず大全 タツミムック

書名ヨミ

ニホン ゴトウチ オカズ タイゼン

著者紹介

スーパーマーケット研究家。著書に「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」など。

件名1

食品

叢書名

タツミムック