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内容紹介

食品業界を取り巻く経営環境の変化と最新の企業動向、経営の仕組みの変化や業界の歴史、現状、今後の展望や取り組むべき課題など、食品業界の全体像が見渡せるよう多面的に解説する。コラムも豊富に掲載。

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タイトルコード

1001111712566

書誌種別

図書（和書）

著者名

中村 恵二／著

著者名ヨミ

ナカムラ ケイジ

出版者

秀和システム

出版年月

2024.12

ページ数

259p

大きさ

21cm

ISBN

4-7980-7372-9

分類記号

588.09

書名

最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 図解入門業界研究 業界人、就職、転職に役立つ情報満載! 第6版

書名ヨミ

サイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン

副書名

業界人、就職、転職に役立つ情報満載!

副書名ヨミ

ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ

著者紹介

山形県生まれ。ライター。紙と電子本の編集プロダクション「ライティング工房」を主宰。

件名1

食品工業

叢書名

図解入門業界研究