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内容紹介

パリでパティシエをしていた三國シェフ初の、難しくないスイーツレシピ本。焼き菓子や冷たいお菓子、パンのお菓子など135品の作り方を、簡単に入手できる材料と、工程を省いた作りやすいやり方で説明します。

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タイトルコード

1001111726157

書誌種別

図書（和書）

著者名

三國 清三／著

著者名ヨミ

ミクニ キヨミ

出版者

KADOKAWA

出版年月

2025.2

ページ数

159p

大きさ

26cm

ISBN

4-04-607284-9

分類記号

596.65

書名

今日は甘いものを食べたい日 三國シェフの簡単美味しいおうちスイーツ135

書名ヨミ

キョウ ワ アマイ モノ オ タベタイ ヒ

副書名

三國シェフの簡単美味しいおうちスイーツ135

副書名ヨミ

ミクニ シェフ ノ カンタン オイシイ オウチ スイーツ ヒャクサンジュウゴ

著者紹介

北海道増毛町生まれ。在スイス日本国大使館料理長などを経て、オテル・ドゥ・ミクニ開店。フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ受勲。

件名1

菓子