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内容紹介

よく見聞きする健康情報の中から、栄養学や生理学の分野において誤解されて流布されているものを取り上げ、最新の研究成果を踏まえ、科学的根拠に基づき解説する。東京大学出版会PR誌『UP』掲載を加筆修正。

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タイトルコード

1001111740132

書誌種別

図書（和書）

著者名

坪井 貴司／著

著者名ヨミ

ツボイ タカシ

出版者

東京大学出版会

出版年月

2025.3

ページ数

8,255,22p

大きさ

19cm

ISBN

4-13-063411-3

分類記号

490.4

書名

よく聞く健康知識、どうなってるの?

書名ヨミ

ヨク キク ケンコウ チシキ ドウナッテルノ

著者紹介

東京大学大学院総合文化研究科教授(生理学・神経科学)。博士(医学)。

件名1

医学

件名2

健康法