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内容紹介

カレーが大好きだがスパイスのことを何も知らないさとるは、クラスメートのひなと、スパイスについて探ることに。隠れた効能、歴史、作り方…。ふたりは知れば知るほどカレーのとりこになって…。レシピ、スパイス図鑑も掲載。

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タイトルコード

1001111765550

書誌種別

図書（児童）

著者名

印度カリー子／著

著者名ヨミ

インド カリーコ

出版者

金の星社

出版年月

2025.7

ページ数

96p

大きさ

20cm

ISBN

4-323-07566-2

分類記号

596

書名

印度カリー子のカレーとスパイスのひみつ いただきます!!

書名ヨミ

インド カリーコ ノ カレー ト スパイス ノ ヒミツ

副書名

いただきます!!

副書名ヨミ

イタダキマス

著者紹介

宮城県仙台市出身。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。スパイス料理研究家。香林館株式会社代表取締役。オリジナルスパイスセットの開発・販売をするほか、レシピ本執筆などで活動。

件名1

カレー

件名2

香辛料