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内容紹介

皮ごと使った漬物、甘酸っぱいおやつ、定番の塩レモンや砂糖漬けなど、箱買いレモンを使い切るレシピを紹介。品種や小さな木に仕立てる方法も掲載。『現代農業』『うかたま』他掲載を単行本化。

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タイトルコード

1001111767587

書誌種別

図書（和書）

著者名

農文協／編

著者名ヨミ

ノウブンキョウ

出版者

農山漁村文化協会

出版年月

2025.7

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-540-25114-6

分類記号

596

書名

じゃんじゃん使えるレモンづくし 料理とおやつ・ジャム・自分で育てる

書名ヨミ

ジャンジャン ツカエル レモンズクシ

副書名

料理とおやつ・ジャム・自分で育てる

副書名ヨミ

リョウリ ト オヤツ ジャム ジブン デ ソダテル

件名1

料理

件名2

レモン