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消えた学び舎変わりゆくまち それでも「ふるさと」 原発災害は今も 豊田 直巳／写真・文
- 著者名
- 農山漁村文化協会 戸田 2025.11 27cm 32p ¥￥２５００
- 出版者
- 分類:369.36
書誌詳細
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内容紹介
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調理道具はどうやって使う? 食材の保存方法は? 中世ヨーロッパのキッチンにまつわることがらや、当時のキッチンを体験する方法を、イラストや写真とともに紹介する。人気の中世料理・アレンジレシピ30品以上を収録。
＋ 追加情報を見る
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タイトルコード
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1001111776442
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書誌種別
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図書（和書）
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著者名
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コストマリー事務局／著
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著者名ヨミ
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コストマリー ジムキョク
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出版者
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新紀元社
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出版年月
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2025.9
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ページ数
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139p
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大きさ
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21cm
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ISBN
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4-7753-2232-1
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分類記号
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383.9
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書名
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中世ヨーロッパのキッチン
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書名ヨミ
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チュウセイ ヨーロッパ ノ キッチン
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件名1
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台所-歴史
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件名2
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料理器具-歴史
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件名3
-
食生活-ヨーロッパ
資料情報
1
- 所蔵館
- 江南
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 新刊棚
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 1511063032
- 請求記号
- 383//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
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