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お菓子博士のスイーツ講座 知れば知るほど好きになる! 吉田 菊次郎／著
- 著者名
- 時事通信出版局 [東京] 2025.10 19cm 163p ¥￥１８００
- 出版者
- 分類:383.8
書誌詳細
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内容紹介
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スイーツ業界初の「博士」が説く“誰も知らないお菓子の話”。和菓子の始まりから、織田信長が食べた(?)チーズケーキまで、古今東西スイーツの秘密を解き明かす。
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タイトルコード
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1001111783213
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書誌種別
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図書（和書）
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著者名
-
吉田 菊次郎／著
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著者名ヨミ
-
ヨシダ キクジロウ
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出版者
-
時事通信出版局
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出版年月
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2025.10
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ページ数
-
163p
-
大きさ
-
19cm
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ISBN
-
4-7887-2071-8
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分類記号
-
383.8
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書名
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お菓子博士のスイーツ講座 知れば知るほど好きになる!
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書名ヨミ
-
オカシ ハカセ ノ スイーツ コウザ
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副書名
-
知れば知るほど好きになる!
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副書名ヨミ
-
シレバ シルホド スキ ニ ナル
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-
件名1
-
菓子
資料情報
1
- 所蔵館
- 佐野
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 新刊棚
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0311793483
- 請求記号
- 383//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ×
2
- 所蔵館
- 江南
- 資料種別
- 一般図書
- 配架場所
- 新刊棚
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 1511064139
- 請求記号
- 383//
- 帯出区分
- 通常貸出
- 貸出
- ○
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