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内容紹介

身近にある食べ物のもつ薬効を、薬学博士が食材別にくわしく解説。伝統的な漢方医学の教えに学びながら、健康に生きるためのさまざまなヒントを紹介する。「笹だんごの秘密」「飢饉と彼岸花」といったコラムも収録。

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タイトルコード

1001111794443

書誌種別

図書（和書）

著者名

池上 文雄／著

著者名ヨミ

イケガミ フミオ

出版者

論創社

出版年月

2025.12

ページ数

147p

大きさ

19cm

ISBN

4-8460-2541-0

分類記号

490.9

書名

食卓に活かす漢方の知恵 身近な食べ物の薬効で心と体を優しく癒す

書名ヨミ

ショクタク ニ イカス カンポウ ノ チエ

副書名

身近な食べ物の薬効で心と体を優しく癒す

副書名ヨミ

ミジカ ナ タベモノ ノ ヤッコウ デ ココロ ト カラダ オ ヤサシク イヤス

著者紹介

千葉大学大学院薬学研究科修士課程修了。同大学名誉教授、グランドフェロー、特任研究員。薬学博士、薬剤師。一社法人日本薬用機能性植物推進機構理事。著書に「図解食卓の薬効事典」など。

件名1

東洋医学

件名2

食生活