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内容紹介

腎臓病患者に向けて、栄養バランスがいい30献立から、組み合わせ自由な主菜・副菜・主食、スイーツまで、減塩・低たんぱくでおいしいレシピを紹介する。腎臓病の基礎知識も掲載。書き込み式のページあり。

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タイトルコード

1001111799189

書誌種別

図書（和書）

著者名

富野 康日己／監修

著者名ヨミ

トミノ ヤスヒコ

出版者

成美堂出版

出版年月

2026.1

ページ数

191p

大きさ

26cm

ISBN

4-415-33630-5

分類記号

494.93

書名

専門医が教える腎臓病のおいしい献立 しっかり減塩・低たんぱく

書名ヨミ

センモンイ ガ オシエル ジンゾウビョウ ノ オイシイ コンダテ

副書名

しっかり減塩・低たんぱく

副書名ヨミ

シッカリ ゲンエン テイタンパク

件名1

腎臓-疾患

件名2

食餌療法