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内容紹介

病気の一歩手前のちょっとした不調を、毎日の食事で改善していく「薬膳」。気をつけたいからだの不調と、それを改善する食材と食べ方のヒントを月ごとに紹介する。

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タイトルコード

1001111811064

書誌種別

図書（和書）

著者名

山田 奈美／著

著者名ヨミ

ヤマダ ナミ

出版者

主婦と生活社

出版年月

2026.1

ページ数

208p

大きさ

19cm

ISBN

4-391-16660-6

分類記号

498.583

書名

12か月の薬膳食材帖 月ごとの“気になる不調”とそれをやわらげる食材たち

書名ヨミ

ジュウニカゲツ ノ ヤクゼン ショクザイチョウ

副書名

月ごとの“気になる不調”とそれをやわらげる食材たち

副書名ヨミ

ツキゴト ノ キ ニ ナル フチョウ ト ソレ オ ヤワラゲル ショクザイタチ

著者紹介

薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家1681」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」を開催。著書に「簡単。なのにちゃんと薬膳」「からだが整う一汁一菜」など。

件名1

薬膳

件名2

食品