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内容紹介

変化する食欲や嚥下機能、吐き気や胃腸症状などに臨機応変に対応していくことが求められる、看取り期の食事。在宅療養をしている看取り期の患者の介護者に向けて、簡単に安価でおいしく調理できるレシピを紹介する。

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タイトルコード

1001111815803

書誌種別

図書（和書）

著者名

日本在宅栄養管理学会／監修

著者名ヨミ

ニホン ザイタク エイヨウ カンリ ガッカイ

出版者

メディア・ケアプラス

出版年月

2026.2

ページ数

63p

大きさ

30cm

ISBN

4-908399-32-9

分類記号

498.59

書名

人生の最後まで食事を楽しめるレシピ集 2 チャチャッとパパッと簡単に

書名ヨミ

ジンセイ ノ サイゴ マデ ショクジ オ タノシメル レシピシュウ

副書名

チャチャッとパパッと簡単に

副書名ヨミ

チャチャッ ト パパッ ト カンタン ニ

件名1

料理

件名2

ターミナルケア