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内容紹介

ボルシチ(ウクライナ)、ルーロー飯(台湾)…。世界の郷土料理を、大きな写真とアイコンで、子どもがひとりで作れるようにわかりやすく解説する。包丁とまな板の基本や、ガスコンロ・電子レンジの使い方も紹介。

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タイトルコード

1001111819627

書誌種別

図書（児童）

著者名

青木 ゆり子／著

著者名ヨミ

アオキ ユリコ

出版者

家の光協会

出版年月

2026.3

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-259-56865-8

分類記号

596.2

書名

小学生のお料理ブック 世界のごはん

書名ヨミ

ショウガクセイ ノ オリョウリ ブック

副書名

世界のごはん

副書名ヨミ

セカイ ノ ゴハン

著者紹介

郷土料理研究家。世界の料理総合情報サイトe‐food.jp代表。内閣官房「東京2020ホストタウン事業」食文化アドバイザーなどとして活動。著書に「世界の郷土料理事典」など。

件名1

料理