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内容紹介

56歳で会社を辞め、これからどう生きていくか決めないまま旅に出た著者は、偶然ジョージアという国に出会った。ジョージア人の暮らしを通して、ジョージア料理、そしてジョージアの魅力を伝える。

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タイトルコード

1001111823565

書誌種別

図書（和書）

著者名

小手森 亜紀／著

著者名ヨミ

オテモリ アキ

出版者

教育評論社

出版年月

2026.4

ページ数

143p

大きさ

21cm

ISBN

4-86624-130-2

分類記号

383.82991

書名

ジョージアの台所から 旅で出会ったジョージア料理の知られざる魅力

書名ヨミ

ジョージア ノ ダイドコロ カラ

副書名

旅で出会ったジョージア料理の知られざる魅力

副書名ヨミ

タビ デ デアッタ ジョージア リョウリ ノ シラレザル ミリョク

著者紹介

ジョージア美食研究家。ジョージア料理の美味しさを日本に届けるべく活動。

件名1

料理(ジョージア)

件名2

食生活-ジョージア