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内容紹介

日本を代表するスーパー発酵食品の「納豆」。納豆の栄養とその効果について、科学的根拠に基づいて解説するとともに、より効果を高める食べ方や納豆の魅力を最大限に活かすレシピをくわしく紹介する。

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タイトルコード

1001111824869

書誌種別

図書（和書）

出版者

文響社

出版年月

[2026]

ページ数

71p

大きさ

30cm

ISBN

4-86845-060-3

分類記号

498.583

書名

納豆大学教授が教えるすごい食べ方大全 世界に誇る“日本のスーパーフード”シリーズ 悩みの不調別納豆の一番いい食べ方事典

書名ヨミ

ナットウ ダイガク キョウジュ ガ オシエル スゴイ タベカタ タイゼン

副書名

悩みの不調別納豆の一番いい食べ方事典

副書名ヨミ

ナヤミ ノ フチョウベツ ナットウ ノ イチバン イイ タベカタ ジテン

件名1

納豆

件名2

健康法

叢書名

世界に誇る“日本のスーパーフード”シリーズ