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内容紹介

仕事のパフォーマンスを上げるにも、病気になりにくい体をつくるにも、栄養学の知識が必要。栄養学の専門家が、実生活にすぐに取り入れることができる栄養学的に正しい食べ方・食材を、その根拠とともに解説する。

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タイトルコード

1001111825039

書誌種別

図書（和書）

著者名

田中 越郎／著

著者名ヨミ

タナカ エツロウ

出版者

ダイヤモンド社

出版年月

2026.4

ページ数

287p

大きさ

19cm

ISBN

4-478-12107-8

分類記号

498.583

書名

医者が教える栄養学的に正しい最高の食事術

書名ヨミ

イシャ ガ オシエル エイヨウガクテキ ニ タダシイ サイコウ ノ ショクジジュツ

著者紹介

長崎市生まれ。東京農業大学名誉教授。医学博士。著書に「イラストでまなぶ生理学」など。

件名1

食生活

件名2

栄養

件名3

健康法