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内容紹介

まねするだけでおいしく作れる、腎臓をいたわる献立レシピを収録。夕食の主菜から1日の献立を決められるよう構成し、1日のタンパク質摂取量目安50g、40gに対応。腎臓病についての解説も掲載する。

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タイトルコード

1001111842705

書誌種別

図書（和書）

著者名

大越 郷子／料理

著者名ヨミ

オオコシ サトコ

出版者

西東社

出版年月

2026.7

ページ数

191p

大きさ

26cm

ISBN

4-7916-3307-4

分類記号

494.93

書名

栄養治療の専門家が薦める腎臓病毎日のおいしい献立

書名ヨミ

エイヨウ チリョウ ノ センモンカ ガ ススメル ジンゾウビョウ マイニチ ノ オイシイ コンダテ

件名1

腎臓-疾患

件名2

食餌療法