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内容紹介

薬膳のもととなる中医学の基本的な考え方から、「体質」「季節」「悩み」に合わせた食養生のポイントをイラストとともに解説。手軽に作れる薬膳レシピ、身近な食材の効能がわかる食材ミニ事典、ハンドセラピーも収録。

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タイトルコード

1001111847102

書誌種別

図書（和書）

著者名

阪口 珠未／著

著者名ヨミ

サカグチ スミ

出版者

ナツメ社

出版年月

2026.8

ページ数

223p

大きさ

21cm

ISBN

4-8163-7913-0

分類記号

498.583

書名

薬膳生活を楽しむ教科書 いつもの食材で、体と心がもっと整う!

書名ヨミ

ヤクゼン セイカツ オ タノシム キョウカショ

副書名

いつもの食材で、体と心がもっと整う!

副書名ヨミ

イツモ ノ ショクザイ デ カラダ ト ココロ ガ モット トトノウ

著者紹介

漢方薬膳研究家。株式会社漢方キッチン代表。国立北京中医薬大学提携・日本中医学院特別講師。著書に「老いない体をつくる中国医学入門」など。

件名1

薬膳